Safranmilchreis

Safranmilchreis

Dieser herrlich duftende Milchreis versetzt den Genießer direkt in ein Märchen aus 1001 Nacht und ist eines jener Gerichte, das man sich morgens, m...

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Mandelmakronen mit Safran

Mandelmakronen mit Safran

Diese süßen Teilchen umweht ein Hauch von 1001 Nacht. Besonders wenn man sie in einen Orangensalat tunkt fehlt zum Genuss dieser Pâtisserie orienta...

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Baba Ganoush

Baba Ganoush

Baba Ganoush ist eine Auberginencreme, die als Klassiker der arabischen Küche als Dip oder Beilage verwendet wird – mit frischem Fladenbrot eindipp...

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König trifft König

König trifft König

Safran wird als „König der Gewürze“ bezeichnet und auch über den Spargel hat vor langer Zeit Johann Wolfgang von Goethe folgendes gesagt: „Der Spar...

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Fernweh-Hühnchen

Fernweh-Hühnchen

Wer kennt sie nicht die Tage an denen man an nichts anderes denken kann als an die letzte schöne Reise. Wenn einen der Alltag piesackt und die sofo...

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Zitronige Safranspaghetti

Zitronige Safranspaghetti

Dieses Pastagericht schmeckt nach Sommer, Sonne und Leichtigkeit! Der „König der Gewürze“ macht hier seinem Namen alle Ehre, denn trotz seiner Einf...

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