BAZAR ROSIE Qualität

Unsere wohlduftenden, extralangen Safranfäden haben wir in Deutschland nochmals von einem unabhängigen Labor für Lebensmittelhygiene testen lassen. So können wir unseren Kunden die Sicherheit geben, dass Sie unserem Produkt absolut vertrauen können.
Der BAZAR ROSIE Safran entspricht der höchsten Güteklasse, Kategorie I nach ISO 3632-2 und weist folgende Werte auf:

  • Aroma, Safranal: 35
  • Bitterkeit, Picrocrocin: 94
  • Färbekraft, Crocin: 240
  • Feuchtigkeitsgehalt: 6,4%

Zudem konnten keinerlei Pflanzenschutzmittel, Mikrobiologien wie Hefen, Schimmelpilze, Sporen von Chlostridien etc. nachgewiesen werden.

Gerne können die Testergebnisse eingesehen werden, sprecht uns einfach an!